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채소(菜部)

제니(薺?)

한닥터 2011.11.08 조회 수 503 추천 수 0
◈ 薺? ○ 계로기性寒味甘無毒解百藥毒殺蠱毒治蛇?咬?毒箭傷 ○ 似人參而葉少異根似桔梗但無心爲異二月八月採根暴乾 ○ 處處有之生山中今人採收以爲果菜取苗煮食採根作脯味甚美[本草]

☞ 제니(薺?) ○ 성질이 차고[寒] 맛이 달며[甘] 독이 없다. 모든 약독을 풀고 고독을 죽이는데 뱀이나 벌레한테 물린 것과 독화살에 상한 것을 치료한다. ○ 인삼과 비슷하나 잎이 작다. 그리고 뿌리는 도라지(길경)와 비슷하지만 심(心)이 없는 것이 다르다. 음력 2월과 8월에 뿌리를 캐어 햇볕에 말린다. ○ 어느 지방에나 다 있는데 산에 있다. 요즘은 채소로 먹는데 싹은 삶아서 먹고 뿌리는 자반을 만들어 먹으면 맛이 아주 좋다[본초]. 

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