누런 콩을 찐 것(즉 메주콩이다) 1말에 소금 4되, 조피열매(천초) 160g을 넣고 섞어서 봄과 가을에는 3일, 여름에는 2일, 겨울에는 5일 동안 두어서 절반 정도 익힌 다음 생강을 잘게 썰어서 200g을 넣고 고루 섞는다. 이것을 항아리에 담고 아가리를 잘 막아서 쑥더미 속에 깊이 묻는다. 혹 마분(馬糞)속에 파묻기도 한다. 7일간이나 14일간 있다가 파내어 쓰는데 깨끗하고 정결하다[본초].
| 번호 | 제목 | 조회 수 |
|---|---|---|
| 183 | [탕액편] 치육(雉肉, 꿩고기) | 531 |
| 182 | [탕액편] 응시백(鷹屎白, 매똥) | 500 |
| 181 | [탕액편] 복익(伏翼, 박쥐) | 463 |
| 180 | [탕액편] 연시(燕屎, 제비똥) | 660 |
| 179 | [탕액편] 작육(雀肉, 참새고기) | 592 |
| 178 | [탕액편] 안방(雁肪, 기러기기름) | 651 |
| 177 | [탕액편] 야압육(野鴨肉, 들오리고기) | 549 |
| 176 | [탕액편] 목방(鶩肪, 집오리 기름) | 586 |
| 175 | [탕액편] 백아육(白鵝肉, 흰 거위고기) | 571 |
| 174 | [탕액편] 계자(鷄子, 달걀) | 728 |
| 173 | [탕액편] 황자계육(黃雌鷄肉) | 538 |
| 172 | [탕액편] 오자계육(烏雌鷄肉) | 481 |
| 171 | [탕액편] 오웅계육(烏雄鷄肉, 검은 수탉의 고기) | 547 |
| 170 | [탕액편] 백웅계육(白雄?肉, 흰 수탉의 고기) | 645 |
| 169 | [탕액편] 단웅계육(丹雄鷄肉, 붉은 수탉의 고기) | 632 |
| 168 | [탕액편] 약으로 쓰는 새[禽部] | 514 |
| 167 | [탕액편] 신생소아제(新生小兒臍) | 545 |
| 166 | [탕액편] 인조갑(人爪甲) | 432 |
| 165 | [탕액편] 인중황(人中黃) | 502 |
| 164 | [탕액편] 인시(人屎, 마른똥) | 544 |
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