◈ 丹黍米 ○ 블근기장?性溫味苦無毒主咳@?亂止泄止渴[本草] ○ 此卽赤黍米也皮赤而米黃[本草] ○ 黍有二種米粘者爲?可以釀酒不粘者爲黍可食之如稻之有粳?耳[本草]
☞ 단서미(丹黍米, 붉은 기장쌀)
○ 성질이 따뜻하고[溫] 맛이 쓰며[苦] 독이 없다. 기침하면서 기운이 치미는 것과 곽란을 치료하는데 설사와 갈증을 멎게 한다[본초]. ○ 이것이 바로 붉은 기장쌀인데 껍질은 붉고 쌀알은 누렇다[본초]. ○ 기장에는 2가지 종류가 있다. 쌀이 찰진 것을 찰기장(?)이라고 하는데 술을 만들 수 있고 찰지지 않은 것을 기장(黍)이라고 하는데 밥을 지어서 먹는다. 이것은 벼(稻)에 멥쌀벼(粳)와 찹쌀벼(?)가 있는 것과 같다[본초].
번호 | 제목 | 조회 수 |
---|---|---|
343 | [탕액편] 누고(??, 도루래) | 353 |
342 | [탕액편] 부(?, 밀기울) | 357 |
341 | [탕액편] 초서(貂鼠) | 360 |
340 | [탕액편] 합개(蛤?, 도마뱀) | 362 |
339 | [탕액편] 효목(?目, 올빼미눈알) | 363 |
338 | [탕액편] 모서육(牡鼠肉, 수쥐고기) | 363 |
337 | [탕액편] 여지(?枝, 예지) | 364 |
336 | [탕액편] 동기상한(銅器上汗, 동기에 오른 김) | 365 |
335 | [탕액편] 수질(水蛭, 거머리) | 366 |
334 | [탕액편] 유당(乳糖) | 368 |
333 | [탕액편] 구욕(??) | 371 |
332 | [탕액편] 대맥면(大麥麵, 보리쌀가루) | 375 |
331 | [탕액편] 단철조중회 | 376 |
330 | [탕액편] 천아육(天鵝肉, 고니고기) | 376 |
329 | [탕액편] 학육(?肉, 담비고기) | 378 |
328 | [탕액편] 패고피(敗鼓皮, 오래된 북가죽) | 385 |
327 | [탕액편] 사태(蛇?, 뱀허물) | 385 |
326 | [탕액편] 용저두세강(?杵頭細糠, 절구공이 묻은 겨) | 387 |
325 | [탕액편] 상아(象牙) | 389 |
324 | [탕액편] 백교(白膠) | 391 |
0개의 댓글