동의보감

곡식(穀部)

여두(?豆, 쥐눈이콩)

한닥터 2011.10.25 조회 수 770 추천 수 0
◈ ?豆 ○ 효근거믄콩性溫味甘無毒調中下氣通關?制金石藥毒生田野小而黑[本草] ○ 色黑而緊小者爲雄豆入藥尤佳[本草] ○ 豆性本平而修治之便有數等之效煮汁甚凉去煩熱解諸藥毒作腐則寒而動氣炒食則熱投酒主風作?極冷黃卷及醬皆平大抵宜作藥使耳[本草] ○ ?豆卽雄黑豆也腎之穀也腎病宜食[入門]

☞ 여두(?豆, 쥐눈이콩)

○ 성질이 따뜻하고[溫] 맛이 달며[甘] 독이 없다. 중초를 고르게 하고 기를 내리며 맥이 막힌 것을 통하게 하고 광물성 약재의 독을 없앤다. 이것은 밭에 심는데 알이 작고 검다[본초]. ○ 빛이 검으면서 반들반들하고 작은 수콩(雄豆)을 약으로 쓰는 것이 더 좋다[본초]. ○ 콩의 성질은 본래 평(平)하나 법제하는 데 따라 여러 가지 증에 효과가 나타난다. 이것을 달인 물(煮汁)은 성질이 몹시 서늘하기 때문에[甚凉] 번열을 없애고 모든 약독을 푼다. 이것으로 만든 두부는 성질이 차기[寒] 때문에 기를 동(動)하게 한다. 볶아서[炒] 먹으면 몸이 더워지고 술에 담갔다가 먹으면 풍증이 낫는다. 약전국(?)을 만들면 성질이 몹시 차진다[極冷]. 대두황권이나 장을 만들면 성질이 평(平)해진다. 그러므로 알맞게 약을 만들어 써야 한다[본초]. ○ 쥐눈이콩이란 바로 검은 수콩(雄黑豆)을 말한다. 이것은 신(腎)과 관련된 곡식이므로 신장병 때 먹으면 좋다[입문]. 

0개의 댓글

에디터

동의보감

제목 조회 수
[곡식(穀部)] 직미(稷米, 피쌀) 615
[곡식(穀部)] 용저두세강(?杵頭細糠, 절구공이 묻은 겨) 436
[곡식(穀部)] 두부(豆腐) 564
[곡식(穀部)] 이당(飴糖, 엿) 580
[곡식(穀部)] 초(醋, 식초) 529
[곡식(穀部)] 장(醬) 676
[곡식(穀部)] 시(?, 약전국) 369
[곡식(穀部)] 주(酒, 술) 648
[곡식(穀部)] 앵자속(罌子粟, 아편꽃씨) 앵속각(罌粟殼) 아편(鴉片) 699
[곡식(穀部)] 패자미(稗子米, 돌피쌀) 451
[곡식(穀部)] 출촉(??, 수수) 559
[곡식(穀部)] 의이인(薏苡仁, 율무쌀) 556
[곡식(穀部)] 완두(豌豆) 464
[곡식(穀部)] 녹두(菉豆) 녹두분(菉豆粉, 녹두가루) 560
[곡식(穀部)] 변두(?豆, 까치콩 또는 변두콩) 변두엽(?豆葉, 까치콩잎) 변두화(?豆花, 까치콩꽃) 738
[곡식(穀部)] 교맥(蕎麥, 메밀) 교맥면(蕎麥麵, 메밀가루) 교맥엽(蕎麥葉, 메밀잎) 교맥양(蕎麥穰, 메밀대) 1001
[곡식(穀部)] 대맥얼(大麥蘖, 보리길금) 492
[곡식(穀部)] 대맥면(大麥麵, 보리쌀가루) 443
[곡식(穀部)] 청과맥(靑顆麥, 쌀보리) 404
[곡식(穀部)] 광맥(?麥, 겉보리) 511
[곡식(穀部)] 대맥(大麥, 보리) 854
[곡식(穀部)] 소맥노(小麥奴, 밀깜부기) 392
[곡식(穀部)] 소맥묘(小麥苗, 갓 돋은 밀싹) 518
[곡식(穀部)] 부소맥(浮小麥, 밀쭉정이) 477
[곡식(穀部)] 부(?, 밀기울) 423
[곡식(穀部)] 신국(神麴, 약누룩) 508
[곡식(穀部)] 국(麴, 누룩) 400
[곡식(穀部)] 면(麵, 밀가루) 한식면(寒食麵) 592
[곡식(穀部)] 소맥(小麥, 밀) 851
[곡식(穀部)] 출미(?米, 찰기장쌀) 828

동의보감

ⓒ CalvinSnax 2017.