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채소(菜部)

가자(茄子, 가지)

한닥터 2011.11.08 조회 수 445 추천 수 0
◈ 茄子 ○ 가지性寒味甘無毒主寒熱五藏勞及傳尸勞氣 ○ 圃中人種而食者一名落蘇不可多食動氣發痼疾 ○ 茄類有紫茄黃茄南北通有靑水茄白茄北土多有入藥多用黃茄其餘惟作菜茹耳[本草] ○ 新羅國出一種淡光微紫色?長味甘已遍中國惟此無益無所治[入門]

☞ 가자(茄子, 가지) ○ 성질이 차고[寒] 맛이 달며[甘] 독이 없다. 추웠다 열이 났다 하는 5장허로와 전시노채[傳尸勞]를 치료한다. ○ 밭에 심어서 먹는데 일명 낙소(落蘇)라고도 한다. 기를 동하게 하여 고질병이 생기게 하므로 많이 먹지 말아야 한다. ○ 가지의 종류에는 자줏빛가지, 누런 가지가 있는데 남북 지방에 다 있다. 푸른 물가지나 흰 가지는 북쪽에만 있다. 약으로는 흔히 누런 가지를 쓴다. 그밖의 가지는 오직 채소로만 먹는다[본초]. ○ 신라에서 나는 한 가지 종류는 약간 반들반들하면서 연한 자줏빛이 나고 꼭지가 길며 맛이 달다. 이것은 이미 중국에 널리 퍼졌으나 몸에는 이로운 것이 아무 것도 없고 약효도 없다[입문]. 

◈ 根及枯莖葉 ○ 主凍瘡煎湯浸洗[本草]

☞ 근급고경엽(根及枯莖葉, 가지의 뿌리와 마른 줄기와 잎) ○ 얼어서 헌데가 생긴 것을 치료한다. 달여서 그 물에 담그고 씻는다[본초]. 

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