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곡식(穀部)

완두(豌豆)

한닥터 2011.10.25 조회 수 464 추천 수 0
◈ 豌豆 ○ 원두性平味甘無毒主益中平氣調順榮衛[日用] ○ 一名?豆快胃利五藏或點茶或炒食佳[入門] ○ 豌豆卽?豆也[得效] ○ 色靑似菉豆而大今出咸鏡道京中藉田亦有之[俗方]

☞ 완두(豌豆)

○ 성질이 평(平)하고 맛이 달며[甘] 독이 없다. 중초를 보하고 기를 고르게 하며 영위(榮衛)를 순조롭게 한다[일용]. ○ 일명 잠두(蠶豆)라고도 하는데 위(胃)를 시원하게 하고 5장을 좋게 한다. 달여서 차를 만들거나 볶아서[炒] 먹으면 좋다[입문]. ○ 완두가 바로 잠두이다[득효]. ○ 빛이 퍼런 것이 녹두같으나 그보다 알이 크다. 요즘은 함경도에서 나는데 서울에서도 심는다[속방]. 

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