탕액편

송어(松魚)

한닥터 2011.10.31 조회 수 578 추천 수 0
◈ 松魚 ○ 性平味甘無毒味極珍肉肥色赤而鮮明如松節故名爲松魚生東北江海中[俗方]

☞ 송어(松魚) ○ 성질이 평(平)하고 맛이 달며[甘] 독이 없다. 맛이 아주 좋으며 살이 많고 빛깔이 벌거면서 선명한 것이 관솔(松節)과 같다고 하여 송어라고 한다. 동해, 북해와 강에서 산다[속방]. 

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