◈ 大麥麵 ○ 보리???平胃止渴消食療脹無熱躁勝於小麥[本草] ○ 作餠食不動氣若暴食似動氣多食則益人[本草]
☞ 대맥면(大麥麵, 보리쌀가루)
○ 위(胃)를 편안하게 하고 갈증을 멎게 하며 음식을 소화시킨다. 창만증을 치료하는데 성질이 열(熱)하지도 조(躁)하지도 않아서 밀보다 낫다[본초]. ○ 떡을 만들어 먹으면 기(氣)를 동(動)하지 않게 한다. 만일 갑자기 많이 먹으면 기가 동하는 것 같지만 오랫동안 먹으면 이롭다[본초].
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