부어(鮒魚, 붕어)
[肉]          허해서 몸이 여윈 것을 치료하여 살찌게 한다. 붕어로 국을 끓여 먹거나 쪄서 먹어도 다 좋다[본초].

[黃疸]          황달을 치료하는데 회를 쳐서 양념을 하여 먹는다. 또는 산 것을 물속에 넣고 늘 봐도 되는데 하루 한번씩 물을 갈아주면 효과가 있다[의감].


[內傷]          이 두 가지 고기는 모두 진흙을 먹기 때문에 비위(脾胃)를 보하며 음식을 잘 먹게 한다. 늘 먹는 것이 좋다[본초].

부어회(鮒魚膾, 붕어회)
[大便]         오래된 적백이질과 이질[腸 ]을 주로 치료한다. 식초, 장(醬), 마늘로 양념을 하여 먹는다[본초].  ○ 혈리(血痢)와 금구리( 口痢)에는 붕어장(魚釀)을 백반에 버무려 태워 재를 내서 가루내어 미음에 타 먹는다. 백반을 넣고 쪄 익힌 다음 소금과 식초를 쳐서 먹어도 효과가 있다[득효].


* 한닥터님에 의해서 게시물 이동되었습니다 (2008-04-24 01:03)