갈화 Puerariae flos KHP (葛花, Gal Hwa) pueraria flower
기원
칡 Pueraria lobata (Willd.) Ohwi (콩과 Leguminosae)의 꽃봉오리
성상
고르지 않은 꽃봉오리이며, 긴 타원형으로 길이 5~15mm, 너비 2~6 mm, 두께 2~3 mm이다. 꽃받침은 어두운 녹색으로 기부가 연결되었고, 끝은 6개로 갈라지고 2개는 합쳐진 것 같이 보이며 뾰족하다. 바깥면은 황백색의 털로 덮여 있다. 확대경으로 볼 때 꽃잎은 5개이고 남자색을 띠며 꽃받침에 싸여 있다. 수술은 10개이며 암술은 가늘고 길며 구부러졌고 잔털이 붙어 있다. 풀 냄새가 조금 있고 맛은 조금 달다. 꽃이 피지 않은 봉오리로서 엷은 자색을 띠고 꽃대나 그 밖의 이물이 없는 것이 좋다.
성분
Isoflavonoid: tectorigenin, tectoridin, genistein, irisolidone, kakkalidone, kakkalide 등
Saponin: kaikasaponin I~III, soyasaponin I 등
Glucosyltryptophan 유도체: PF-P
약리
• 갈증을 없애주고 주독을 풀어주는 작용이 있다.
기타
• kaikasaponin III과 tectorigenin은 돌연변이의 발생을 억제하고 지질 과산화를 막는다 (in vitro).
• tectorigenin은 백혈병세포의 분화와 세포사멸을 유도한다 (in vitro, leukemia HL-60 cells).
응용: 숙취에 의한 구토, 식욕부진, 장출혈 등에 쓴다
처방: 갈화해성탕 (葛花解醒湯)
용량: 4.5~9g
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