◈ 麵 ○ 밀??性溫味甘補中益氣厚腸胃强氣力助五藏久食實人[本草] ○ 小麥性寒作?則溫而有毒[本草] ○ ?有熱毒者多是陳?之色又爲磨中石末在內故也杵食卽良[本草] ○ ?性壅熱少動風氣[本草]
☞ 면(麵, 밀가루)
○ 성질이 따뜻하고[溫] 맛이 달다[甘]. 중초를 보하고 기를 도우며 장위를 든든하게 하고 기력이 세지게 하며 5장을 돕는다. 또한 오랫동안 먹으면 몸이 든든해진다[본초]. ○ 밀은 성질이 차다[寒]. 가루를 만들면 성질이 따뜻해지는데[溫] 독이 있다[본초]. ○ 열독이 있는 밀가루는 흔히 묵은 것인데 빛은 검누렇다. 또한 가루를 만들 때 돌가루가 섞인 것이므로 절구에 빻아 먹는 것이 좋다[본초]. ○ 밀가루는 열을 몰리게 하고 풍기[風]를 동(動)하게 하는 성질이 있다[본초].
◈ 寒食麵 ○ 한식날?근밀??국슈謂寒食日煮喫?取之以焙乾貯用能破積行氣[綱目]
☞ 한식면(寒食麵) ○ 한식날에 만든 밀국수인데 약한 불기운에 말려서 두고 쓴다. 이것은 적을 헤치고[破積] 기(氣)를 잘 돌게 한다[강목].
| 번호 | 제목 | 조회 수 |
|---|---|---|
| 303 | [탕액편] 마근(麻根, 삼뿌리) | 395 |
| 302 | [탕액편] 마분(麻?, 삼꽃가루) | 411 |
| 301 | [탕액편] 마비탕(麻沸湯, 생삼을 삶은 물을 말한다.) | 476 |
| 300 | [탕액편] 마엽(麻葉, 삼잎) | 476 |
| 299 | [탕액편] 마자(麻子, 삼씨) | 493 |
| 298 | [탕액편] 만려어(鰻?魚, 뱀장어) | 999 |
| 297 | [탕액편] 매실(梅實, 매화열매) | 1003 |
| 296 | [탕액편] 매우수(梅雨水, 매화열매가 누렇게 된 때에 내린 빗물) | 450 |
| 295 | [탕액편] 맹충(?蟲, 등에) | 470 |
| [탕액편] 면(麵, 밀가루) | 486 | |
| 293 | [탕액편] 모과(木瓜) | 497 |
| 292 | [탕액편] 모구음경(牡狗陰莖, 수캐의 음경) | 522 |
| 291 | [탕액편] 모려(牡蠣) | 876 |
| 290 | [탕액편] 모서육(牡鼠肉, 수쥐고기) | 363 |
| 289 | [탕액편] 모옥누수(茅屋漏水, 새미엉에서 흘러 내린 물) | 511 |
| 288 | [탕액편] 목방(鶩肪, 집오리 기름) | 586 |
| 287 | [탕액편] 무화과(無花果) | 444 |
| 286 | [탕액편] 물고기부[魚部] ○ 모두 53가지이다. | 528 |
| 285 | [탕액편] 물의 품질에 대하여[論水品] | 402 |
| 284 | [탕액편] 미지(?脂, 누렁이 기름) | 400 |
0개의 댓글