기원

계피나무 Cinnamomum cassia Blume 또는 그 밖의 동속 근연식물 (녹나무과 Lauraceae)의 수피를 그대로 또는 주피를 다소 제거한 것이다.

- 건조한 것은 정량할 때 cinnamic acid 0.03 % 이상을 함유한다. 동속식물에는 다음과 같은 것이 있는데, 외형이나 성분 함량에서 차이가 있고, 나라에 따라 기원 식물이 다른 경우도 있다.

• C. zeylanicum Nees(실론 계피):스리랑카산으로 현재는 자바, 수마트라, 인도 등지에서 이식재배되고 있다. 향기나 맛이 가장 좋은 것으로 세계적으로 널리 거래된다.

• C. obtusifolium Nees(안남 계피):베트남 방면에서 생산되고 중국산 다음으로 많이 쓰인다.

• C. burmanni Blume(자바 계피):자바 등지에서 생산되지만 향기와 맛은 다른 것에 비하여 떨어지고 주로 가루로 이용된다.

• C. sieboldii Meisn(일본 계피):일본에서 소량 생산되고 뿌리껍질을 쓴다. 향기와 맛이 다르다. 생산지는 중국 남부, 베트남이다. 시장성이 없다.

성분

정유1-3%: phenylpropanoid인 cinnamaldehyde를 주성분으로 하여 cinnamyl acetate, phenylpropyl acetate, cinnamic acid, salicylaldehyde, anhydrocinnzeylanol

Diterpenoid: cinnzeylanine, cinnzeylanol, cinncassiol A, B, C1~3, D1~4, E, anhydrocinnzeylanine 등

Tannin: (-)-epicatechin, procyanidin B2, B5, C1, cinnamtannin A2~4 등

약리

(1) 혈액순환촉진작용

• cinnamaldehyde는 부신(副腎)에 직접 작용하여 혈중 catecholamine의 농도를 상승시키며, 혈압강하, 심박수 감소, 혈당상승을 유발한다.

• cinnamaldehyde에는 지속적인 말초혈관 확장작용 (혈압강하), 혈소판 응집억제작용, 완화한 중추작용(소량에서 각성적, 다량에서 억제적), 진경작용, 국소 자극작용, 항매작용 등이 있다.

(2) 건위작용

• 물추출물은 serotonin으로 유도한 위궤양의 형성을 억제한다. 이러한 작용은 계피의 물추출액이 위산의 분비를 억제하면서 동시에 위점막으로의 혈류량을 증가시킴으로써 일어난다 (in vivo,rat, p.o). 물추출물의 활성분획으로부터 cassioside, cinnamoside, trimethoxyphenol 배당체가 분리되었다.

• 정유는 생체 위장관의 운동을 항진시키고, 긴장도를 높인다 (in vivo).

(3) 항종양작용

• cinnamaldehyde (4.8 μg/ml)의 알데하이드기가 leukemia cell (L1210)의 thiol기에 작용하여 leukemia cell의 성장을 억제하며 (in vitro), SV-40으로 유도한 W2K-11 tumor의 성장을 억제한다 (in vivo, mouse).

• cinnamaldehyde는 대장균에 돌연변이를 일으키는 몇 가지의 물질과 UV조사에 대해 항돌연변이작용을 나타낸다 (in vitro).

(4) 기 타

• 물추출물을 신염(腎炎)을 일으킨 실험동물에게 경구투여하면 뇨중의 단백질함량이 줄어든다(in vivo, rat).

• 물추출물에는 항알러지작용이 있으며, 활성분획에는 diterpenoid 성분이 많다 (in vivo).

확인시험: 가루 2.0g에 ether 10ml를 넣고 3분간 흔들어 섞은 다음 여과한 액을 검액으로 한다.

검액 10㎕를 TLC용 실리카 겔(형광제 첨가)을 써서 만든 박층판에 점적한다. 다음에 n-hexane-CHCl3-EtOAc (4:1:1)을 전개용매로 하여 약 10cm 전개한 다음 박층판을 바람에 말린다. 여기에 자외선(주파장 254nm)을 쪼일 때 Rf 값 0.4 부근에 자색의 반점을 볼 수 있다. 그 반점에 2,4-dinitrophenylhydrazine시약을 뿌리면 황갈색을 나타낸다 (cinnamaldehyde).

규격: 건조감량 15.0% 이하(6시간) 회분 5.0% 이하

응용: 방향성 건위약으로 식욕부진, 소화불량 등에 가루로 쓴다. 한방처방용 약으로 감기약, 진통진경약, 진통약, 보건강장약, 부인약 등에 배합된다.

처방: 온경탕(溫經湯), 갈근탕(葛根湯), 계지탕(桂枝湯), 계지복령환(桂枝茯笭丸), 오령산(五笭散), 소건중탕(小建中湯), 영계출감탕(笭桂朮甘湯), 소청룡탕(小靑龍湯), 안중산(安中散)

용량: 1~1.5g, 물로 우려내거나 환제 또는 산제로 하여 복용한다.

주의 및 부작용: cinnamaldehyde는 일반적으로 식품첨가물이나 향료로 쓰이는 농도에서는 안전하며 과민반응을 잘 일으키지 않으나 피부나 점막에 과민반응을 일으킬 수 있다.

계심 (桂心, Cassiae Cortex Interior)KHP

C. cassia Blume 및 동속식물의 줄기 껍질에서 주피와 내피의 얇은 층을 벗겨낸 것으로 심장질환에 쓰인다.

계지 (桂枝, Cinnamomi Ramulus)KHP

C. cassia Blume의 지름 0.5~1cm 정도의 작은 가지로 계피와 같은 용도로 쓰인다.

육계 (肉桂, Cinnamomi Cortex Spissus)KHP CP

C. cassia Blume의 줄기껍질에서 수피는 그대로두고 주피를 다소 제거한 것이다.